Neolith conoce bien el sector de la restauración de lujo. Sus superficies, que ya se han utilizado en varios restaurantes con estrella Michelin del mundo, aportan un valor añadido a la experiencia gastronómica y, al mismo tiempo, proporcionan a los mejores chefs del mundo una herramienta que les permite llevar sus elaboraciones un paso más allá. Neolith fue la superficie ideal para revestir El Celler de Can Roca, el tres veces galardonado “Mejor Restaurante del Mundo” que cuenta con tres Estrellas Michelin. Para los hermanos Roca, la atención hasta al más mínimo detalle y el uso de los mejores materiales son cuestiones fundamentales, un doble motor que impulsa su característico planteamiento culinario.
