Diseñado para la chef Aurora Torres, el restaurante Bridge establece un puente de unión entre tradición y vanguardia, características propias de la cocina del establecimiento.
Materiales tradicionales como el hierro, la madera y la cerámica artesanal, trabajados de forma contemporánea conviven con otros de última generación, transmitiendo armonía y orden en este local situado en la céntrica plaza de Santo Domingo de Murcia.
Una barra recta, reforzada en el techo con una lámpara lineal, recorre el espacio separando las zonas de actividad y público. Este elemento cambia de nivel a su paso por la cocina acristalada para ofrecer la vista al show cooking acristalado. Revestimientos de espejos integrados en frente barra y salón, producen visiones duplicadas agrandando espacios en las zonas más estrechas y corrigiendo retranqueos y falsas escuadras en la zona de salón.
Proyecto: Kudesign. Fotografías: Blanca Perezcarro. Bridge. Mariano Vergara 12. 30003 Murcia.
