Ubicado dentro de las históricas murallas de la Hostería San Millán, La Rioja, que, a su vez, forma parte del Monasterio de Yuso, se encuentra el restaurante In Vino Veritas, recientemente renovado por el estudio de diseño La Proyectual.
Entre otras cosas, se realizaron intervenciones en iluminación, decoración, recubrimientos, conservación del pavimento original mediante tratamiento con nanopartículas y separación del buffet.
Para materializar esta segregación, los diseñadores utilizaron un separador de espacios de Kriskadecor de 4 x 3,20 metros, que reproduce una imagen en alta definición y, a todo color, de Santo Domingo de Silos. La tecnología patentada de esta empresa le permite reproducir cualquier imagen, estampado o diseño corporativo, usando cada eslabón como un píxel.
Proyecto: La Proyectual. In Vino Veritas. Monasterio de Yuso. 26326 San Millán de la Cogolla, La Rioja.
